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GUERNESEY COCKTAIL
Ver1·e
no
2.
Prendre un verre n°
!,
deux ou trois morceanx de glace,
un zeste de citron:
1
3 traits d'angostura ,
t
cuillerée
à
café sucre en poudre.
Finir avec une bouteille de ginger beer ;
r~}muer
douce–
ment, servir avec chalumeaux.
JERSEY COCKTAIL
Verre
12°
2 .
Prendre un verre n° 2,
de~x.
ou
troi~
morceaux de glace,
un zeste de citron :
3 traits d'angostura,
t
cuillerée
à
café sucre en poudre.
Finir avec une bouteille de ginger ; remuer doucement,
servir avec chalumeaux.
JAPANESE COCKTAIL
Vorre
11°
2.
Prendre un gobelet eu argent, quatre ou cinq petits mor..
ceaux de.glace :
3 traits
d'ango~ tura,
t.
cuillerée
à
café de sirop d'orgeat,
t
verre
à
liqueur de cognac.
Bien frapper, passer dans le verre n
o,
servir.