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QUINQUINA COCKTAIL
Verre n°
[j.
Prendre un verre à mélange n°
t,
quatre ou cinq petits
morceaux
de
glace :
3
traits d'angostura,
3
traits de curaçao.
Finir avec quinquina ; remuer, passer, verser, servir.
SHERRY COCKTAIL
\lerre n°
5.
Pr~ndre
un verre
à
mélange
nu
t,
quatre ou cinq petit:;
morceaux de glace :
3
traits d'angostura
(ou
d'orange bitter),
i
traits de curaçao.
Finir avec sherry secco; remuer, passer, verser, servir.
ABSINTHE COCKTAIL
VerroJJ
0
5.
Prendre un verre à mélange n°
t,
quatre ou cinq petits
morceaux de glace :
.\. traits de sirop de sucre,
2
gouttes
de
grenadine,
2
traits d'angostura.
Finir
avec
absinthe et eau quantités égales ; remuer,
passer, verser, servir.
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