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A.
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VERMOUT Ct.'lCKTAIL
Vorro n° 5.
Prendre un verre
à
mélange n°
t \
quatre ou cinq petits
morceaux
de
glace :
3
traits d'angostura,
3
traits
de
curaçao.
Finir avec vermout; remnor, passer, verser, servir.
MADÈRE COCKTAIL.
V
81'1'0
n° [).
Prendre un verre
à
mél&nge n°
t,
quatre
ou
cinq petits
morceaux
de
glace :
3
traits d'angostura,
3
traits
de
curaçao.
Finir
avec madère;
remuer, passer,
verser,
servir.
MANCHESTER COCKTAIL
Verre n° 5.
Prendre un verre
ù
mélange n°
t,
quatre ou cinq petits
morceaux
de
glace :
3 traits
d'angostura,
:1
traits
de
curaçao,
a
traits
d'absinthe.
Finir avec rhum et vin blanc quantités égales ;
1remu1~r,
passer, verser, servir.