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)
-
t!;
-
SARATOGA COCKTAIL
Vel'reno
5 .
Prendre un verre
à
mélange n°
t,
quatre ou cinf} petits
morceaux de glace :
2 traits d'angostura,
2 trnits de peach bitter,
3
traits de curaçao.
Finir avec cognac, whisky, vermout, quantités égnles;
remuer, passer, verser, servir.
N°
32
EAST INDIAN COCKTAIL
Ve1·re n°
5.
Prendre un verre à mélange n
11
i,
quatre ou cinq petits
morceaux de glace :
2 traits d'angostura,
6 traits de curaçao,
l
cuillerée
à
café sirop d'orgeat.
Finir avec cognar, ; remuer, passer, verser, servir.
MARTINICAN COCKTAIL
V
01·1·0
n°
5.
Prendre un verre
à
mélange
11•
1
1,
quatre ou cinq prtits
morceaux de glace :
3 traitg d'angost.urn,
3 traits do cura1;ao.
Finir avec vermout Turin el rhum quantités égales ;
remuer, passer, verser, servir.