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- t8 -

N° 40

IMPROVED BRANDY COCKTAIL

Vr:rl'e n° [),

Prendre un gobelet en argent, un peu de

glncc

pilée ;

3 traits de maras<1uin,

!~

traits

sirop de

grenadine,

3

traits

de

kummel,

2

trnits

d'anisette.

Finir avec cognac; frapper forlement, passer dans le verre

préparù comme recette n°

:m.

No 4t

IMPROVED WHISKY COCKTAIL

Vvrl'o

n"

fi

Prrm1lre un g-ohclol

en

nrgcnt, un peu do glncc

pil1'~0

:

:J

trnils

11e

mnrasquin,

4

!.raits

siro(l

de

grenadine,

3

traits de

kumm<~I ,

2

trails

d'an

Î8oll.c .

Finir avcr,

whisky, frapper

fortement,

passer dans le

verre préparé

comme recette

:39.

IMPROVED SHERRY COCKTAIL

Vorro

fi .

Prcnclrc nn gobelet en argent, un peu de glace pilée :

4

traits de marasquin,

i\

traits

sirop de grnnaùine,

3

traits

de kummel,

2 lrnits d'nnisctte.

.

J!'inir

avec sherry secco, frnp1i cr fortnmrmt,

passer d:ins

le

verre préparé comme rcccue n.,

:JH.