34 / 163
-6 -
FRANK'S COCKTAIL
Verre
110
6.
Prendre le verre
à
mélange n°
t,
quatre ou cinq petits
morceaux de glace :
3 traits d'orange bitter,
3
gouttes
de
grenadine.
Finir avec porto .blanc et cognac quantités égales ;
re–
muer, passer, verser, servir.
EXAM'S COCKTAIL
Vel'l'e
no
5.
Prendrn le verre
à
mélange n°
l,
quatre ou cinq petits
morceaux de glace :
3 traits d'orange bitter,
3
gouttes Craisette.
Finir avec porto rouge et cognac quantités égales; re–
muer, pnsser, verser, servir.
GIN COCKTAIL
Verre no 5.
Prendre un verre
à
mélange
no
t,
quatre ou cinq petits
morceaux de glace :
!
traits angostura bitter,
3 traits curaçao .
Finir avec gin ; remuer, passer, verser, serYir.