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-7-

VERRES A EMPLOYER ET LEUR CONTENANCE

A

Verre

à

mélange

c ..

nt...

nancc

Eau : 500

~rammcs.

c

fJ

Gobelet blanc. rouge et vert

Contenance

E(lu: 125

~I'.

E

Verre blanc. rouge et vert

( '.unt1m1nce

Eau : 100

~rammcs.

G

Verre

à

Cobbler . rouge et blanc

Contenance

Eau : 2.)() gr.

07_

Verre

à

Cocktail

Cnntennnce Enu : !)O gramme".

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Verre

r ouge

Contenance Eau · GO

~r.

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u

Chaque Recette indiqne par une lettre le Verre

qu'il

faut employer