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LE PAYS DU COGNAC
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Terrains Quaternaires
Le
Quaternaire
est représenté :
1°
dans le Sud de la Charente–
!
nférieure et en quelques points de la Charente par des sables hun1ifères
correspondant à ceux des Landes et de la Gironde;
2 °
par des argiles
à
silex
taillés qui occupent les sommets de quelques côteaux, notamn1ent aux enYirons
de Saintes et de Cognac, ou par des graviers, comme à Mainxe; 3° par des
alluYions anciennes généralement pierreuses le long des cours d 'eau; 4° par
des alluvions récentes formant le
lit
des ri,·ières et par des n1arais; enfin, par
des argiles verdâtres de très faible puissance, occupant d 'ordinaire le sommet
et la pente Est des côteaux campaniens.
Telles sont les diverses forn1ations que l'on retrouve dans la
région charentaise. Mais la série jurassique et la série crétacée sont les plus
in1portantes. Tout le vignoble est établi sur ces deux formations. Quand elles
n'affleurent pas à la surface, elles constituent toujours le sous-sol, et c'est là
une des caractéristiques du vignoble charentais. Nous verrons plus loin
quelle est leur influence sur la nature des produits.