397 / 458
FR
GA
liqueur, surtout en la travaillant suivant le
procédé des marasquins.
FRAMBOISE. Son parfum est admirable
ainsi que 'celui de
la
fraise; elle sert
à
.la
composition des ratafias domestiques.
FRAXINELLE. Plante résineuse et fort aro–
matique. Sa tige jette plusieurs bran–
ches ; sa feuille est semblable
à
celle du
frêne d'oi.1 son nom dérive; sa fleur est
blanche tirant un peu sur le rouge. La trans–
piration. de cette plante est surprenante,
on peut s'en convaincre par l'expérience
suivante : Prenez, dans un tems sec et se–
rein , une bougie aJlumée , approchez-la
à
une petite distance de la plante, aussi-tôt
elle prendra.feu et jetera une flamme haute
et brillante. Quand on fait cette expérience
pendant la
~mit,
elle paraît avec plus d'a–
vantage.
G
GALANGA, racine aromatique. Elle est
de deux sœtes, le grand et le petit ga–
langa; le petit est le meiJleur; on nous
l'apporte de la. Chine. C'est une racine
menue, noueuse , rougeàtre en dedans et
en dehors.
- cc