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EN
cependant bien différente quoiqu'origi–
naire d'une île du Levant comme son nom
l'indique,; elle est devenue depuis quelque
tems fort commune en France. C'est une
espèce d'origanos;
il
ne faut se servir que
de sa fleur et de sa feuille : la tige et
la
ra–
cine n'ayant point d'odeur,elles ne peuvent
ètre d'aucun usage pour nous.
E
EGLANTIER' ROSIER
SAUVAGE
ou
ROSE
DE CHIEN.
Cet arbrisseau-fleur est extrê–
mement· commun dans tous ,les pays; sa
fleur exhale une odeur délicate, mais pas
bien forte. Cette fleur est purgative cornme
le sont toutes les roses , mais elle passe ,
outre cela, pour être un peu plus
~trin-.
gente.
ENCENS. Résine aromatique qui découle
d'un arbre ,célèbre en Arabie , et que l'on
ne connait en Europe que de nom. On
fait une incision au tronc de l'arbre , par
ce moyen, l'encens coule abt1ndamment et
tombe en forme de larmes. Le premier
qui paraît passe pour être Je plus précieux,
on l'appelle encens mâle ou
oliban,
celui
qui découle ensuite porte le nom d'en-