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YSOPE. Plante aromatique commune
dans les jardins. On en tire une huile es–
sentielle fort odorante. Toute la plante est
céphalique.
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Arbrisseau rampant., dont
la
fleur
est aussi connue que son odeur suave, et
fort aromatique. C'est une des productions
du règne végétal que l'on peut employer
avec plus de succès, mais
il
faut pour
cela
un peu d'expérience, et surtout connaître
la
propriété particulière de l'esprit rec–
teur dans ce genre de fleur, qui est si vo–
latil, qu'on ne peut l'obtenir par la voie or–
<linaire de la distillation'
a
faut nécessai–
rement avoir recours
à
d'autres moyens.
Voyez
ce que nous avons dit dans plusieurs
endroits de cet ouvrage.
E\IPERATOIRE ou
BENJOIN FRANÇAIS'
espèce d'angélique. Elle pousse une tige
haute de trois quelquefois quatre pieds ,
ses feuilles ressemblent
à
celles du panais
sauvage, sa graine est odorante, mais l'o-
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