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ligneuse ; et quoique fort petitè , elle -ne
ressemble pas mal
à
un arbre parfaitement
bien taillé; elle
a
son tronc, ses branches,
ses rameaux ; sa feuille ressemble assez
à
· celle de ,l'origan.
Il
y
a
deux espèces de
marjolaine, la grande et la
p~tite;
on pré–
fere celle - ci
à
la
grande, parce qu'elle
a
plus d'odeur et de vertu.
MASTIC. Résine aromatique qui découle du
lentisque , arbre très-commun en
Egypte
et dans l'île de Chio. On trouve des len·
tisques en France , surtout du côté de
Toulon; mais il donne rarement du mastic,
ou s'il en donne, c'est en très-petite quan·
ti
té; l'odeur de cette résine est fort agréa·
ble ; po.ur l'avoir bonne il faut la choisir
en petits grains, d'un hlauc citronné, pure
et bien transparente.
MELISSE.
Plante aromatique, d'une odeur
pénétrante, forte , et qui a beaucoup de
i·apport
à
l'odeur du citron.
MEUlVI.
Racine aromatique . d'une plante
ombellifère , assez semblable
à
l'aneth;
de
là
vient qu'on l'appelle
anetum tortuo–
sum.
Le
haut des racines est entouré de
longs filamens en forme de barbe; ces ra–
cines sont longues et pénètreBt assez avant
dans la
terre.
EJles ont
divisées pour l'or·