686 / 978
1932.
606
Bkg. om indenrigs Kødkontrol.
21 Juli. Slagteaffald, der ikke mærkes stykkevis, skal ved Forsen-
Nr. 212. delSe emballeres i Kasser, Tønder, Baller eller Kurve, som
er forsynet med en af den kontrollerende Dyrlæge dateret
og underskrevet Mærkeseddel, paatrykt det i Punkt 1 om
handlede Mærke og fastgjort med en Plombe, der paa den
ene Side indeholder Ordet »Danmark« og paa den anden
Side Slagteriets Nummer og derover en Krone. Ved For
sendelse af Fedt i Tønder, Tromler eller lign. kan Mærke
sedlen fastsømmes eller paa anden forsvarlig Maade fast
gøres til Emballagen.
3) Mærket skal, saafremt Varerne ikke udføres til Ud
landet, men forhandles her i Landet, anbringes paa mindst
6 Steder.
4) Nedenstaaende Mærke i blaa Farve med Slagteriets
Nummer, anbragt i Stedet for 00
skal anvendes til Kød, Hoveder, Tunger, Lunger, Hjerter og
Levere henført til 1ste Klasse af Heste, Hornkvæg, Faar,
Geder og Svin (1ste Klasse B.).
5) Mærket skal, saafremt Varerne udføres til Udlandet,
anbringes paa mindst 3 Steder paa hver halve Krop og 1
Sted paa hvert halve Hoved, dog kan Stempling af Hoveder
af Spædekalve, Lam og Geder undlades.
6) Mærket skal, saafremt Varerne ikke udføres til Ud
landet, men forhandles her i Landet, anbringes som neden
for angivet.