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SELECCIÓN
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Restaurante Eslava
Helado de queso viejo
Mi-cuit de foie, pan de avellanas y gelatina
de almendra amarga
Restaurante
Nombre Eslava
Dirección C/ Eslava, 3 y 5
Horario De 12:30 a 00:00 (Espacio de tapas)
De M a S de 13:30 a 16:00 y de 20:30
a 23:30. D de 13:30 a 16:00 (Restaurante)
Teléfono 954906568
Web
En el barrio de San Lorenzo, en plena calle Eslava,
se encuentra el espacio que lleva el mismo nombre y
que ofrece una cocina tradicional con las vanguardias
gastronómicas más actuales, platos de la gastronomía
andaluza reinventados. La carta de este restaurante rezuma
olores y sabores que conectan al comensal con la historia
de la ciudad.
La materia prima de calidad y las verduras de temporada de
su propio huerto ecológico, son el punto de partida de unas
recetas que bien le ha valido a Eslava, su reconocimiento
en la prestigiosa Guía Michelin durante más de una década.
Su equipo, recomienda siempre el maridaje perfecto para
sus elaboradas tapas. En la bodega de Eslava cuentan con
varias denominaciones de origen entre los que destacan los
vinos de la provincia de Sevilla y de Andalucía.
ESLAVA