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LA RUSA BLANCA
Ensaladilla de arenque
y remolacha, filete
ruso con puré de pata-
tas y pato en salsa de
cerezas.
Calle Cánovas
del Castillo, 23.
856 171 618.
LASSALETTA
Huevo escocés, ravio-
lis de gambas, solomi-
llo con salsa de
queso y puerros.
Calle Escritor Solís, 11.
699 723 568.
LA PARRILLA
DEMATILDE
Pizza de secreto,
empanadas criollas
y asado de tira.
Plaza Ingeniero
La Cierva, 4.
956 285 526
LA RAMBLA
Riñones al jerez, pul-
po a la gallega, chipi-
rones a la plancha
y calderada.
Calle Sopranis, 11.
956 260 358.
LA TABERNITA
Carrillada, ensaladilla
de pulpo y
menudo.
Calle Virgen de
la Palma, 32.
956 077 864.
LA TAPERÍA DE
COLUMELA
Milhojas de bacalao
y pulpo, tartar
de atún a la
mostaza y burguer
Columela.
Calle Columela, 4.
956 074 297.
LA TIENDA DE VÉLEZ
Magret de pato, burri-
to jalapeño y tartar de
ternera.
Avenida Cayetano
del Toro, 17.
600 221 618.
LA VENDIMIA
Papas aliñadas, puntilli-
tas al ajillo y calamares.
Calle Villa de Paradas, 3.
956 265 743.
LA VINERÍA
DEL NEGRO
Salmorejo de queso
con melva y merme-
lada de pimientos
rojos, cordón de
buey y almejas
a la marinera.
Calle Mesón, 16.
625 12 44 39.
MAR DE LEVA
Patatas revolconas y
alioli de gallega,
arroz cremoso de
ortiguillas y dum-
plings de retinto
a la carbonara.
Paseo Marítimo, 27.
856 078 099.
MARE’S
RESTAURANTE
Carpaccio de solomillo
de buey con queso
payoyo y albahaca,
daditos de perca y
carrillada ibérica al
vino tinto y miel de
Grazalema.
Avenida Fernández
Lareda, 3.
856 021 006.
MESÓN CUMBRES
MAYORES
Gambas a la plancha
y presa ibérica.
Calle Zorrilla, 4.
956 213 270.
MESÓNDE LA
POSADILLA
Ortiguillas en tem-
pura, zamburriñas a
la plancha y bacalao
a la plancha con cre-
ma de pimientos.
Calle Posadilla, 1.
956 265 339.
MESÓNDE LAS
AMÉRICAS
Bomba de papa relle-
na, provoleta y solo-
millo de ternera
argentina.
Calle Doctor
Ramón y Cajal, 1.
956 224 410.
MESÓN LA CUESTA
Ostiones, urta a la
piedra y pata de
cabrito.
Calle Sacramento, 16.
956 225 992.
NAHU BEACH
RESTAURANTE
Woks, pescado frito,
ostiones y atún rojo.
Playa de Cortadura,
carretera de Cadiz-San
Fernando Km. 5.
653 804 015.
OSSOBUCO
Fondue de carnes,
ensaladilla ossobuco,
cordero lechal de
Ávila, costillar al
horno de cerdo ibéri-
co, steak tartar retin-
ta y pizzas.
Avenida Cayetano
del Toro, 25.
856 078 629.
QUILLA
Hamburguesa gour-
met quilla, tosta de
solomillo de cerdo con
pimientos asados y
queso de cabra y baca-
lao gratinado con
alioli y berenjenas.
Calle Antonio Burgos.
956 226 466.
RESTAURANTE
ABUELA EUFRÍDES
Lengua de ternera a
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