49
Projectwijzer 10/11 - FooD & Beverage De oPDracht
Bijlage 1 tabel met toelichting op de
hoofdproducten
Binnen de beroepscontext wordt er met een ontwerpmethode gewerkt waarbij
er veel specifieke producten worden gebruikt. In onderstaand overzicht is een
relatie gelegd naar de hoofdproducten.
Toelichting op de genoemde producten en de daarbij behorende producten zoals
ze in de OntwerpTools worden genoemd.
Kerntaak Product
Toelichting op
productonderdelen
Fase in Delftse methode
1
Fasedocument oriëntatiefase
(Ontwerpgegevens)
• Opdracht
• Doelgroepomschrijving
• Procesboom
• Ergonomie
• Verzamelde informatie
• PVE/PVW
• Doelgroep/sfeercollage
• Concurrentencollage
• Productomgevingscollage
Analysefase
Fasedocument definitiefase
(Plan van Aanpak)
• PVA
• Planning
• Probleemstelling
• Strokenplanning
• Netwerkplanning
Analysefase
Ontwerptekeningen deel A • Uitgangspunten
• Ideekeuze
• Krabbels
• Ideeschetsen
• Principe oplossingen
• Werkingsprincipes van
oplossingen
• Morfologische kaart
• Spuugmodellen
• Werkingsprincipemodellen
Ideefase
Ontwerptekeningen deel B • Gefundeerde keuze
• Conceptomschrijving
• Concepttekeningen
• Presentatieborden
• Kleurcollages
• Vormcollage
• Ergonomische tekeningen
• Grove Solidworks
Concepten
Conceptfase
Reflectieverslag
Materiaal en onderdelenlijst
• Materiaalcollages
Conceptfase
Voorcalculatie en offerte
• Kostprijsschatting
Conceptfase
2
Productiegegevens
• Berekeningen
• Vormdetaillering
• Materiaalkeuze
• Assemblageschema
Materialisatiefase
Werktekeningen
• Detailtekeningen
• Presentatietekeningen
• Vormstudieschetsen
• Technische tekeningen
• Exploded View
Materialisatiefase
Rapportage
Planning
