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C OOLE .RS
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COOLERS
Brunswick Cooler
In un bicchiere a limonata:
3
cucchiaini di zucchero
2
cucchiai di succo di limone
2
cucchiai di succo di arancio
Rimescolate e versate adagio
!
bolliglia
di Pale-Ale nel medesimo e servite.
Crustas
Prendete un limone d'una grandezza suf–
ficente perchè entri in un bicchiere a cru.sta
o bordeaux,
tagliat4_-1~
due estremità e pas–
sando il coltello internamente la buccia deve
levarsi i.n un sol pezzo, guernite con la me–
desima l'interno del bicchù;re fino all'orlo.
Passate un pezzo di limone inzuccherato
sul detto orlo inumidendolo e servite con
quanto segue:
Brandy Crusta
Riempii.e il bicchierone a metà di pezzetti
di ghiaccio:
3
cucchiaini di zucchero in polvere
2
cuchiaini di succo di limone
i
cucchiaino di sciroppo di Lamponi
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