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3
cucchiaini a bar di zucchero in pol–
vere
i
bicchiere a dessert di W hysky op-
pure Gin
i
uovo.
Agitate bene con lo shaker, versate in un
bicchiere a tumbler e riempite di Ginger–
Ale.
Port Wine Flip
In un bicchierone con ghiaccio a '/,:
i
uovo fresco
t
cucchiaio di zucchero in polvere
i
bicchiere di Portwine.
Agitate con lo shaker, versare in un
bic~
chiere a vino con noce grat!uggiata sopra
e servite .
Lemon Flip
Come il Brandy Flip invece di Cognac si
mette il succo di
!
limone.
Orange Flip
Idem come il Lemon Flip.
Sherry Flip
Come il Porto Wine Flip, invece di Porto–
wine
si
metta dello Sherry.
Rhum Flip
Come il Brandy Flip, invece di Cognac
si
metla del Rhum Yamaica.
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