99 / 174
• •••• • • ••• •• • • ••• • • •
FLIPS
• •••• • •• • •• • • • •••• ••
Agitate bene col Shaker e versate in un
bicchiere a flip passandovi sopra la grat–
tuggia di noce moscata.
Cacao Flip
Comei l Chocolate Flip cambiando la cioc–
colata con:
i
cucchiaio di Creme de Cacao (li–
quore )
i
bicchiere a marsala di cacao cotto e
freddo.
Coffee Flip
Detto come sopra
si
prepara con:
i
cucchiaio di Crema di Caffè (liquore)
i
bicchiere a marsala di caffè freddo.
American Flip
Nel bicchiere Tumbler:
2
cucchiai a bar di zucchero
i
cucchiaio a Bar sciroppo Orzata
i
bicchiere a liquori di Creme de
Menthe
i
bicchiere a liquori di W hysky
ghiaccio sminuzzato.
Riempite
il
bicchiere di latte e servite con
ciliegie.
Fox Flip
Mettete nel bicchierone molto ghiaccio
con:
il succo di
t
limone
- 91 -