277 / 283
A N M E L D E L S E R
2 7 5
J. C. Jacobsens Bryggergård i Brolæggerstræde. Redigeret af Poul Strømstad og
udgivet af Ny Carlsbergfondet i 75-året for dets stiftelse. Forlaget Forum, Køben
havn 19 7 6 -yy , 13 8 sider, kr. 200,-.
Det er velkendt, at Carlsbergbryggerieme har en forhistorie i en bryggergård i
den indre by med et gårdinteriør, der f. eks. er gengivet i W. Gluds og F. Krauls
billedbog om Carlsberg fra 1925; men det har næppe været kendt udenfor en snæ
ver kreds, at brygger Jacobsen beholdt gården også efter udflytningen til Valby,
og at Carl Jacobsen i 19 13 skænkede den til Ny Carlsbergfondet. Men adressen,
Brolæggerstræde 5, skal nu nok blive kendt, efter at fondet i 1975 her indrettede
sit domicil med kontorer og magasiner. Efter således at være vendt tilbage »til et
sted, man var ventet, og til en atmosfære, med hvilken man følte sig fortrolig« har
fondet her kunnet fejre sit 75-års jubilæum. Det falder derfor helt naturligt, at
fondet har ønsket at markere dette, jubilæet og indflytningen, med det smukke af
Poul Strømstad redigerede skrift.
T il stedets topografi er der først det at melde, at til Jacobsens oprindelige bryg
gergård, der også omfattede et hus i Knabrostræde — det var praktisk med gen
nemkørsel —er siden erhvervet hjømehuset Knabrostræde 9, hvor J. C. Jacobsen
blev født i 1 8 1 1 , således, at der er tale om et fast afsluttet kompleks. På grundlag
af grundige arkivstudier redegør Strømstad dels for bygningshistorien, dels for hu
senes beboere, kendte og mindre kendte, A. F. Tscheming boede her som nygift,
og Strømstad færdes så hjemmevant rundt i de forskellige bygninger, etager og
rum, at det selv med gode planer kan være lidt svært at følge ham. T il dette har
Ole Alkærsig føjet en redegørelse for de farvearkæologiske undersøgelser, som med
røntgenfotografering og farvesnit har stået på i en årrække, og som er basis for
istandsættelse og genskabelse af de oprindelige dekorationer, blandt andre J. C.
Jacobsens pompejanske dagligstue fra 1844. Smukke farvebilleder af interiørerne
viser resultaterne.
Husene, Knabrostræde 11 og 13, var i 1949 blevet istandsat, eller skal man sige
ombygget, kyndigt og smagfuldt, af arkitekt Viggo Sten Møller. Formålet var at
indrette tidssvarende lejligheder med, hvad dertil hører af tekniske installationer
og samtidig bevare gamle døre, paneler o.
1
. Resultatet blev hilst med al honneur,
blev prisbelønnet af såvel Foreningen til Hovedstadens Forskønnelse som af K ø
benhavns Kommune. Med rette.
Tilbage stod det gamle bryghus, som ikke egnede sig til boliger. Kommunen øn
skede det nedrevet; mens fondet af historiske og æstetiske grunde ønskede huset
bevaret. Det var her brygger Jacobsen foretog sine første gæringsforsøg, og endelig
var husets beståen nødvendig for at bevare det sluttede gårdsrums særlige karak(