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tronensaft, 1 Schuss Angostura, 1 Cocktailglas Whisky,
tüchtig rühren undin das vorbereitete Crustaglas seihen.
GIN.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
füge hinzu 1 Likörglas Ananas Sirup, 2 Schuss Ci-
tronensaft, 1 Schuss Angostura, 1 Cocktailglas
tüchtig rühren und in das vorbereitete Crustaglas seihen,
RUM.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Es,
füge hinzu 1 Likörglas Ananas Sirup, 2 Schuss Ci-
tronensaft, 1 Schuss Angostura, 1 Cocktailglas Rum,
tüchtig rühren und in das vorbereitete Crustaglas
seihen.
SAGAVIR
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
füge hinzu 1 Likörglas Ananas Sirup, 2 Schuss Ci-
tronensaft, 1 Schuss Angostura, 1 Cocktailglas Saga-
vir tüchtig rühren und in das vorbereitete Crustal-
glas selben.
ORANGE.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
füge hinzu 1 Likörglas Ananas Sirup, 2 Schuss Ci-
tronensaft, 1 Schuss Angostura, 1 Cocktailglas Cura-
cao oder Grand-Marnier, tüchtig rühren und in das
vorbereitete Crustaglas seihen.
CfiAMPAGNE CASTELL BRYK.
Originalrezept von Hugo Soyka, Karolinenthal.
Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
füge hinzu 1 Likörglas Ananas Sirup, 2 Schuss Ci-
tronensaft, 1 Schuss Angostura, 1 Cocktailglas Cham
pagner, tüchtig rühren und in Champagnercocktailglas
servieren.
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