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egg-nogg kalt.
BRANDY.
Lege in den Shaker (Schüttelbecher) einige. Stück
chen Eis, 2 Esslöffel aufgelösten Zucker, 1 Eigelb,
1 Cocktailglas Cognak, 2 Cocktailgläser Rum, schüttle
tüchtig, fülle auf mit kalter Milch und serviere in
Eggnogglas, Obenauf streue Muskatnuss,
WHISKY.
Lege in den Shaker (Schüttelbecher) einige Stück
chen Eis, 2 Esslöffel aufgelösten Zucker, 1 Eigelb,
1 Cocktailglas Whisky, 2 Cocktailgläser Rum, schüttle
tüchtig, fülle auf mit kalter Milch und serviere in
Eggnogglas. Obenauf streue Muskatnuss.
SHERRY,
Lege in den Shaker (Schüttelbecher) einige Stück
chen Eis, 2 Esslöffel aufgelösten Zucker, 1 Eigelb,
1 Cocktailglas Sherry, 1 Cocktailglas Rum, schüttle
tüchtig, fülle auf mit kalter Milch und serviere in
Eggnogglas, Obenauf streue Muskatnuss.
BALTIMORE,
Lege in den Shaker (Schüttelbecher) einige Stück
chen Eis, 2 Esslöffel aufgelösten Zucker, 1 Eigelb,
ein wenig gut gestossenen Zimmt und Muskat, 1 Cock
tailglas Madeira, 1 Likörglas Cognac,
Likörglas Rum,
schüttle tüchtig, fülle auf mit kalter Milch und serviere
in Eggnogglas, Obenauf streue Muskatnuss,
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