løbet af et par år var opbrugt, blev det i 1981 vedtaget at trykke et nyt oplag på
det samme antal.
For at give restaurationen et sikkert økonomisk rygstød besluttedes det i
1972, at Skydeselskabet skulle beregne sig en lokaleleje på ca. 20 kr. pr. gæst, der
oprindelig skulle opkræves på en særlig regning. Ved en sådan opdeling af udgif
terne ville man opnå en betydelig besparelse, idet der hverken skulle betales be
tjeningsafgift eller moms af lokaleleje. Besparelsen ville først og fremmest
komme gæsterne til gode i form af en kraftig reduktion i priserne på vin og spi
ritus. N år Skydeselskabet fik den fulde lokaleleje håbede bestyrelsen, at den
egentlige restaurationsvirksomhed ville kunne hvile i sig selv. For brødrenes
vedkommende skulle der imidlertid ikke betales lokaleleje, og selv om selskabs
lokalerne skulle komme til at give overskud, ville de dog aldrig kunne indbringe
tilstrækkeligt til at opretholde Sølyst. Midlerne hertil måtte brødrene fortsat
skaffe på anden måde.
Efter tre års forløb opsagde direktør Viltoft fra 1. november 1975 sin stilling,
og i hans sted indtrådte direktør Steen Simonsen, tidligere Hotel Hamlet i Hel
singør, og da han i juni 1981 omkom ved en tragisk ulykke på Øresund, overtog
restaurantens hidtidige inspektør Bent Madsen den daglige ledelse, som han
havde til 1985.
I februar 1980 påtog br. Bjørn Mullertz sig i stedet for br. Asger Berning, som
var syg, af praktiske grunde at samarbejde selskabets legater i det omfang, det
ville være muligt. Noget let arbejde var dette ikke, men alligevel lykkes det, og
på et bestyrelsesmøde den 2. marts 1981 oplyste br. Bjørn Mullertz, at ni af de
ialt 14 legater var blevet sammenlagt og godkendt af justitsministeriet 13. januar
1981. Det drejede sig om Dronning Olgas legat; Kaptajn, stamhusbesidder H.
H. Jermins legat; Hans Majestæt Kong Christian X og Dronning Alexandrines
sølvbryllups legat; Ingeborg og Poul Justs sølvbryllups legat; Hans Majestæt
Kong Christian X ’s jubilæumslegat; Legatet »C.M.« (d.v.s. grosserer Christian
M. Næsted); Direktør Jacob Madsen og hustrus legat; Arkitekt Jørgen Peder
Diderik Schwensens legat; Fabrikejer, ingeniør, Valdemar Selmer Tranes legat.
Denne disposition skulle naturligvis forelægges generalforsamlingen til endelig
vedtagelse, men en fundats var dog allerede blevet udarbejdet til underskrift.
Foruden disse legater havde Skydeselskabet Understøttelseskassen; Sølyst-
Fonden; Formandsfonden; Hans Majestæt Kong Frederik IX’s legat til fordel
for danske fiskere og deres efterladte og Dispositionsfonden.
Til legaterne sluttede sig for så vidt også »Kong Christian IX og Dronning
Louises Jubilæumsasyl« i Valdemarsgade, der som tidligere omtalt var oprettet
af Skydeselskabet i 1894 som en selvejende institution i egen bygning, der var
opført efter tegning af arkitekt Ludvig Knudsen, men på grund af det dalende
børnetal på Vesterbro var der ingen ide i at bevare ejendommen som børneasyl,
og i april 1984 blev bygningen derfor for en meget favorabel pris solgt til Køben
havns kommune, og for de indkomne midler oprettedes i stedet »Kong Chn-
115