152 / 162
POUn r,E iOISTILLATEUR
Quelques petits accessoires.
Presse-citron. — Sur une planchette en bois
terminée par une partie étroite qui forme manche
sont cloués six ou huit clous assez longs, à tête peu
élargie, disposés selon les génératrices d'un tronc
Fig. 16 à 18. — Presse-citron rustique.
de cône (fig. 17). En appuyant et tournant un demi-
crtron sur les têtes de clou, on provoque la coulée
du suc (fig. 18). .
Arrache-capsule. — Les bouteilles de limonade
sont souvent fermées par une petite capsule métal
lique à bords ondulés, qu'il, est parfois assez difficile
Fio. 19.
Arrache-capsule.
d'arracher. La manœuvre devient au contraire très
facile quand on se sert du petit ustensile que décrit
M. King dans Popular Science, et qui se compose
simplement d'un solide morceau de bois échancré
dans lequel on a vissé une vis à tête plate dont
i.nepetite partie fait saillie (fig. 19).