44 / 185
3 0
J. C. J A C O B S E N S U D D A N N E L S E
syttende Aar at høre H. G. Ørsteds populære Forelæsninger, og ved
den unge polytekniske Læreanstalt fulgte han foruden Ørsted endnu
Zeise og Forchhammer.
Og ingen Elev kunde være ivrigere; Faderens levende Kundskabs
trang var ogsaa tilstede hos ham. Ved Siden af de tekniske Discipliner
kastede han sig endnu over Matematik, Oldtidens Historie og tysk Lit
teratur. Som han selv senere har sagt, var dette dog kun »en Del« af
hans Yndlingsstudier. Og sandt er det, han havde andre. Paa Regen
sen og Valkendorfs Kollegium deltog han i de ovenfor nævnte stude
rende Venners muntre Liv, og de fik tidligt Respekt for »Bryggerfyren«,
som de kaldte ham. Ved Besøg paa den kongelige Malerisamling var
det saaledes snarere ham, der førte dem, end de ham. Saa gode Kund
skaber havde han i dansk Kunst og Litteratur. Han imponerede dem
ved sin Kundskabsfylde, men endnu mere ved sin klare Logik og sine
alsidige Interesser.
Han fik imidlertid ikke Ro til noget egentligt Studium. Som oven
for nævnt døde hans Fader allerede i 1835, og ikke endnu 24 Aar
gammel maatte han overtage Bryggeriet, først i 5 Aar som Bestyrer
med Borgerskab som Lejebrygger og derpaa som Ejer. Han stiftede
ogsaa i disse Aar sit eget Hjem. Den 24 Oktober 1839 indførte han
sin ovenfor nævnte Forlovede som Brud i den gamle Bryggergaard.
Og allerede forinden var ogsaa den Begivenhed indtruffen, der væsent
lig skulde faa Indflydelse paa hans Liv, idet den viste ham det Maal,
han med saa store Anstrengelser — men ogsaa med saa stor Lykke —
skulde arbejde for at naa.
Der var Andre, der noget for havde arbejdet for Fremskridt i den
danske Bryggeriindustri. I Aarhundredets Begyndelse havde Kammer-
raad J.
W
i t h
været virksom for at vise det lufttørrede Malts Fortrin;
T
h o m a s
M
o l l e r u p
havde 1810 konstrueret et Ildsted til en Brygger-
kjedel med Forvarmer, og H. B.
M
o m m e
begyndte 1826 at knuse Malt
paa et ved Damp drevet Valseværk. Men det var Altsammen kun