47 / 185
Det var Englands Bryggerier, der den Gang stod som Forbillede for
tanken herhjemme. Man kan se det af Artikler i Handelstidenden
02
’
o
i Ursins Magasin, og endnu 1848 sluttede Professor E. A.
S
c h a r l i n g
et Foredrag i Industriforeningen om Ølbrygningen i Bayern med en
Udtalelse om, at Bryggerierne dér stod langt tilbage for de bedre en-
D E T B A Y E R S K E ØL T RÆN G E R I G J E N N E M
3 3
Botanisk Haves Palmehus og øvrige Væxthuse.
gelske. Der var en ikke ringe Opinion imod Jacobsens Bestræbelser,
skjondt f. Ex. Formændene for Kjøbenhavns Bryggere J. N.
B
j e r r e
og K. G.
G
r o t h
i deres Erklæring af 1846 til Kancelliet udtalte sig
velvilligt overfor det nye Anlæg, »for hvilket vist i flere Henseende]
saa meget taler«. Og Resultatet blev da ogsaa, at det nye 01 eftei-
haanden trængte sejerrigt igjennem. Det kan ses af de Bvggefoie-
tagender, der lidt efter lidt kom i Gang paa Carlsberg.