1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks

165 / 258

155
528. Orgeat-Ijs Punch.
21 / 2 Eetlepel Amandelijs
1 Likeurglaasje Crème de Noyeaux.
Met koude melk bijvullen.
529. Perzik-Ijs Punch.
Behandelen als recept No. 498. Gebruikt
als ijssoort echter Perz1kenijs.
530. Pompea-Ijs Punch.
2 Eetlepels Citroenijs
1 Pijpglaasje Absinth.
1 / 2 Pijpglaasje Anisette.
Met Spuitwater bijvullen.
531. Philadelphia-Ijs Punch.
2 Eetlepels Sinaasappelijs
en het sap van 2 groote sinaasappelen.
532. Roman-Ijs Punch.
2 Eetlepels Vruchtenijs
1 Likeurglaasje Vruchtensiroop
1 Likeurglaasje Frambozenlikeur
1 Eetlepel gemalen ijs.
Met Champagne of Mineraalwater bij–
vullen.