161 / 258
151
508. Dry-Ijs Punch.
1 Eetlepel Citroenijs
1 Portglas Fransche Vermouth
Het sap van een halven Citroen
3 Druppen Oranjebitter.
Met Sodawatec aanvullen.
509. Derby-Ijs Punch.
2 Eetlepels Änanasijs
1 Pijpglaasje Benedictine.
Met Champagne aanvullen.
510.:7{ Exelsior-Ijs Punch.
2 Eetlepels Aardbeienijs
2 Pijpglaasjes Marasquin
1 Portglas Witte portwijn.
En verder met spuitwater · bijvullen.
511:,:.;·
Edward V-ljs Punch.
1 Eetlepel Perzikijs
1 Eetlepel Vanilleijs
1 Pijpglaasje Kirschwasser
1 Rijp geschilde Perzik.
Met Champagneof Appelwijn aanvullen.
512. Elzas-Ijs Punch.
2 Eetlepels Citroenijs
1 Portglas Citroenpunch.
Met Rijn- of Moeselwijn aanvullen.