27 / 258
25
81. Tip-Top-Sip.
Doet in een cocktailglas:
1 Eetlepel Crème de Rose
2 Eetlepels Absinth
1 / 4
Glas Vermouth (ltal.)
1 / 4
Glas Portwijn (Roode)
1 / 4
Glas Sherry
1 / 4
Glas fijn geschrapt ijs.
82. lee breaker.
Doet in een kelkglas:
2 Eetlepels Citroenijs
2 Eetlepels geschrapt ijs
2 Eetlepels Absinth
1 Eetlepel Citroen-siroop
Verder aanvullen met mineraalwater.
83.
Pi-Po.
Vult een pousse café-glas voor:
2 / 3
met Anisette en
1/ 3
met Absinth
1
1