HøkerforeningenKøbenhavn

stadfæstede Sundhedsvedtægt. Den afløstes i 1918 af en ny Sund

hedsvedtægt, der tog Hensyn til de i de seneste Aar opnaaede tekniske

og hygiejniske Fremskridt. Denne Sundhedsvedtægt gælder den Dag

i Dag, men den er gentagne Gange ændret og udvidet, bl. a. i 1930.

De dengang gennemførte Ændringer modtog Høkerfaget med blan

dede Følelser. Paa den ene Side glædede man sig over, at sort

stemplet Flæsk henvistes til særlige Butikker, og at dette ikke maatte

forarbejdes til Fars og Pølser — gamle Krav, som Høkerforeningen

Gang paa Gang havde ført frem. M en samtidig fandt man — som

Medlemsbladet »Høkerforeningens Avis« skrev i en ledende Artikel

— »at enkelte af Vedtægtens Paragraffer var et Slag i Ansigtet paa

Høkernæringens Udøvere, og vi er dybt rystet over Indskrænknim

gerne i Høkerens Salgsret.« Høkerforeningens Ledelse var af den

Opfattelse, at Spørgsmaalet havde en saadan Betydning, at det burde

drøftes ved et Medlemsmøde. Et saadant afholdtes den 14. Januar

1931, og der førtes en frugtbringende Forhandling med de frem

mødte Repræsentanter for Myndighederne: Borgmester

P. J. Peder

sen

og Politiinspektør

Schepelern-Larsen.

Efter at Sundhedsvedtæg

ten var traadt i Kraft, blev der fra Myndighedernes Side givet en

Række Fortolkninger og supplerende Bestemmelser, saaledes at For

manden paa Høkerforeningens Generalforsamling i 1932 kunde ud

tale: »Den nye Sundhedsvedtægt imødesaa vi med bange Anelser,

men i det store og hele har den ikke skadet os, idet den er blevet

ført ud i Livet paa en lempelig og forstaaende Maade.« Sidenhen

har Sundhedsvedtægtens Paragraffer ofte været Genstand for For

handlinger mellem Høkerforeningen og Autoriteterne, idet Høker

foreningen fortsat har en Række Ønsker, som man haaber at faa

opfyldt i en nærmere eller fjernere Fremtid.

Belysningsvæsenet er en Gren af den kommunale Administration,

som Høkerforeningen ofte har været i Forbindelse med — af de

mest forskellige Aarsager. Saaledes har man ofte dels direkte og dels

indirekte, d. v. s. gennem De danske Handelsforeningers Fællesorga

nisation, opfordret Kommunen til at nedsætte Strømprisen med Hen

blik paa Butiks- og Vinduesbelysning. Generalforsamlingen vedtog

i 1933 en Resolution, der opfordrede Fællesrepræsentationen til at

arbejde for en Nedsættelse af Elektricitetspriserne. Kan Detailhand

lerne ikke siges at have mødt nogen særlig stor Forstaaelse for dette

Krav, saa har de Handlende dog i hvert Fald paaskønnet den O p 