234 / 312
232
været Svend i mindst 3 Aar og tjent i Lavet som saadan.
Bestemmelsen om, at Interessenternes Sønner ikke be
høvede at indskrives som Drenge, ophævedes. Samtidig
fastsattes Examener for Drenge og Svende. Older
manden gør 12. Maj 18 17 Indstilling om dem, og Ma
gistraten udsteder i Henhold hertil 1
6.
Juni de nærmere
Eksamensbestemmelser. Drengene skal prøves i : Regu
ladetri- og Diskontoregning; Hovedregning, som den
daglig forefalder ved Detailhandelen; alm. Bogføring og
Begreb 0111 de dertil hørende Bøger; Færdighed ¡i at
skrive korrekt Dansk og Tysk og deri forklare et op
givet Æmne; Kundskab 0111 indenlandsk Maal og Vægt;
0111 de her i Landet cirkulerende Pengesorter; 0111 de
Pligter, der paahviler dem overfor Husbonden og Lavet.
Derhos ved den praktiske Prøve Redegørelse for Varer
nes forskellige Godhed; for Maaden at behandle og be
vare dem paa; for de til Handelen hørende V a re r; for
den forskellige Emballage, hvori Varerne kommer, og
Taraen, der skal godtgøres for dem. Saa var der Pak
ningen. En skriftlig meddelt Ordre skulde udføres,
d. v. s. en saakaldt Hønsekræmmerpakke ekspederes.
»Hønsekræmmerne« var smaa Husejere, der kørte om
kring og opkøbte Smør, Æ g, Fjerkræ, som de dels
solgte paa Torvet, dels efter Bestilling bragte om
kring til Familier. I Betaling fik de bl a. Pakker med
Kaffe, Kandis, Cikorie, Ris o. s. v ., som de saa igen
handlede med paa Landet. Hønsekræmmerpakken ved
Eksamen bestod f. Eks. af 8
Kaffe og Kandis, afvejet
i Fjerdings- og Ottendedels-Pund, den samlede Pakke
nøjagtig kvadratisk paa hver Side, Ris i 4 Punds Pakker
og en Top Melis, ganske som det ved Prøven 1838
er beskrevet.
Svendenes Prøve omfattede Rente- og Vekselbereg