1705 Le parfait limonadier

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''8 Ze parfait·
aurez manié toutes vos boëtes–
~ V.os liqueurs , & pris ·bien.
garde qu'il n.e foit point entré.
de glace faUée dedans, vous.les.
recouvrirez de glace & de fel.
pillé ·comme de.lrus; & 6 voqs.:
étes preffé pour les faire plus.
promptement glacer, il fautles.
forcer de fel , & vous n'al1reZi
plus befoin de les remuer que
lors que vous les voudrez. fervir,.
&: ne les drelfercn que lors que.
vousferez le faire. Voili\~
en general comme fe font tou–
tes les Eaux glacées. · · .
o .,,,Googlc