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Limond.ttr.

.

73

3.,atta-che

au fond,

&

le laiH'erés

repofer

un moment :

cela

fuit

vous le mettrés

fur

un

bon feu,

~Je

poulrerés

à

la

cuHfon,.pr~nant bien garde de

ne

le pas

uop

faire cuire,

&

de le bien .

Çcumer

jufqu'à ce qu'il

foit

dans

la

cuiifon.

Poµr conno1tre

quand il

ell

cuit, il faut en pren–

dre dans

une

cuillere- trois ou

quatre

gout~s

que

vous coule–

rés l'une aprés l'autre dans

un

verre

d'èau

~

&

lor~ qu~elles

tomberont au

fond

du

verre

à

travers

l'ea111

fans fe di!foudre

que fort peu , yous tirerés vô–

tre Syrop

&.

le laHTerés refroi–

dir ·, puis le mettrés. dans des

bouteilles,

&

il

fe gardera

ain!i

tant

que

vous voudrés.

. Les Syrops

de

Cerifes

&

de

Framboifes

fe

font

de

même,à

.

G

o

.,,,Googlc