58 / 511
53
Æg, indleverede til Undersøgelse.
Der er i 1929 foretaget Undersøgelse af et mindre Parti, ca. 1 Snes, Æg.
11 af Æggene fandtes utjenlige til Menneskeføde og blev kasserede.
Undersøgelse a f Konserves.
Der er i 1928 foretaget Undersøgelse af et Parti Fiskekonserves, der totalt
kasseredes.
C.
Angaaende Indførsel a f Kødvarer fra Udlandet.
Der er i 1929 behandlet ét Andragende angaaende Indførsel af Kødvarer
fra Udlandet, nemlig vedrørende et Parti slagtede islandske Lam, ialt 100 Stk.,
der pr. S.kib var ankommen her til Byen i fersk Tilstand uden Organer, men
stemplede efter islandsk Lovgivning.
Lammene, der var af god Kvalitet og særdeles vel behandlede, blev tilladt
indført, da det viste sig, at de var slagtede paa Slagtehus og der behandlet efter
samme Regler, som den danske Slagtehuskontrol udføres efter i Henhold til Lov
om indenrigs Kødkontrol.
D .
Angaaende Kødkroppe, der er bienen afvist paa den herværende
Kødkontrolstation for indført Kød.
Paa Kødkontrollen i Flæskehallen er der i 1929 i 87 1ilfælde foi etaget
Afvisning af hele eller Dele af Kødkroppe, som var stemplede med 2. Kl. i Kom
muner med Kødkontrol i Henhold til § 2 i Lov om indenrigs Kødkontrol, eller
som var indsendt uden Organer.
I 69 Tilfælde drejede det sig om Oksekød, i 28 Tilfælde om Kalvekød, i
29 Tilfælde om Svinekød og i 2 Tilfælde om Hestekød.
E.
Angaaende Indretning og Forandring rn. a. vedrørende Stalde.
Der er i 1929 behandlet 10 Sager af denne Art, samtlige Sager vedrørte
Hestestalde.
Boligtilsynet i København 1929.
(Meddelt af Overingeniør,
Dr. Holger Schm idt.)
Boligtilsynets Arbejde bestaar dels i systematisk Eftersyn af samtlige Byens
Lejeboliger med Behandling af de forefundne Mangler, dels i Behandling af md-
gaaede Anmeldelser samt Behandling af de Sundhedskommissionssager, der hen
vises til Boligtilsynet.
j
v
Det til Boligtilsynet knyttede teknisk-hygiejmske Kontors Virksomhed be
staar i Besvarelser af Forespørgsler fra Sundhedskomm isionen angaaende tekniske
Forhold Foretagelse af Undersøgelser samt Udarbejdelse af Forslag.
Boligtilsynet faste Personale bestaar af en Overingeniør, en Ingeniør og en
Assistent; hertil slutter sig Kommunelægerne, de kommunale Hjemmesygeplejersker