79 / 643
tilkendtes der Firmaet Guldmedaille for prima Kød. Virksomheden beskæftiger
10 Medarbejdere.
Slagtermester
Chr. Kirk-Pedersens
Forretning er grundlagt i Dybbølsgade
■il.
Senere oprettedes Forretningerne Vesterbrogade 19 og Vester Fælledvej 58.
Hovedforretningen, Vesterbrogade 19, der hører til en af Byens større Slag
terforretninger, er udstyret efter alle Nutidens Krav, saaledes at den frem
træder som en absolut 1. Klasses Forretning indenfor Branchen, omfatter
Salg saavel en detail som en gros af alle Arter Kød, samt Flæsk og Pølser
af egen Tilvirkning.
- 76 —