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MANUAL DEL DARMAN"
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bien, sírvase colado en un vaso mediano
y
comp¡é–
tese con agua de soda.
Coppet Oooler. - En la cocktelera con hielo
desmenuzado échense dos cucharaditas
de
azúcar
impalpable, el jugo de un limón
y
una copa .de
Whisky, bátase bien, sírvase en vaso mediano,
complétese con agua fresca, adórnese con fruta,
rocíese con vino tinto
y
sírvase con paj a.
Comodoro
Cocktail. -
En la cocktelera con hie–
lo desmenuzado échese una cucharadita de azú–
car
impalpable, una cucharadita de limón, un cho–
rro de Bitter de Naranja
y
una copa
de
Wh isky
de la clase que se desee; bátase
y
sírvase colado en
vaso fino.
Creara Fizz. -
En
la
cocktelera con hielo des–
menuzado, échense dos cucharaditas dé azúcar
im·
palpable, el jugo de medio limón, u na copa de
Dry Gin (ginebra
inglesa)
y
una cucharadita
de
crema de leche; bátase
y
sírvase colado en un va–
so tipo aperitivo
y
llénese con agua de soda.
Oyster Cockial (Cocktail d'e ostras) . -
En una
copa échese una cuchar adita de Tomato Catsup
(salsa de tomate), dos o tres ostras frescas
y
unas
g~tas .
de
limón.
Hay qu ien l e
gusta agregar unas
I
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