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e ,ß'filmour.
(Q5ebrauclje ein 6l)ert1)tueinglas.)
'.Diejes altfran3ö)ifclje a5etränf fJat einige Weljn::
Iicljfeit mü
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[afe unb mua mü eben)
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groäer mor)icljt 3uoereitet werben. 9J1an fülfe
}cljicljtenmeije mie folgt: ein niertcl 6IjerrtJmeingfas
9J1arascljino, ein frifcljer, !alter Cfibotter, ein uierteI
6Ijett1Jmeinglas manilla (grün), ei n nierter Wein::
glas stognaf. '.Die grnate mor)icljt
m1ta
bei ber
9J1ifcljung biefes C5etränfes angemenbet merben,
)o baä ber Cfibotter gan3 f>Ieiot unb bie 6cljniipje
nicljt ineinanber ffieäen.
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