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e ,ß'filmour.

(Q5ebrauclje ein 6l)ert1)tueinglas.)

'.Diejes altfran3ö)ifclje a5etränf fJat einige Weljn::

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groäer mor)icljt 3uoereitet werben. 9J1an fülfe

}cljicljtenmeije mie folgt: ein niertcl 6IjerrtJmeingfas

9J1arascljino, ein frifcljer, !alter Cfibotter, ein uierteI

6Ijett1Jmeinglas manilla (grün), ei n nierter Wein::

glas stognaf. '.Die grnate mor)icljt

m1ta

bei ber

9J1ifcljung biefes C5etränfes angemenbet merben,

)o baä ber Cfibotter gan3 f>Ieiot unb bie 6cljniipje

nicljt ineinanber ffieäen.

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