84 / 220
~ouff
e
[af
e.
(ffienraudje ein 6Ije1UJmeingias.)
ttin britteI Weinglas 9Rarasdjino, ein btittel
Weinglas
[ura~an
(rot), ein brittel Wein::
gias fran3. .ftognaf unb feroiere. 5ßorfidjt bei
~ereitung .
mua georaudjt merben, bamit bie uer::
f
djiebenen .ßiföre nidjt 3ufammenlaufen. '.Diefes
ffietränf ift
001
0üglidj nadj bem ffienuffe non
f
d)mar3~m
.ftaffee.
:tiie goibene .Rante.
9Jlan fülle bie G5Iäfer, oei günftigen
~eobadj::
tungsuetljältniffen 9Rabeiragläfer, )onft. gröaere
6eft)djaien 3ur Säifte
mit
eingemadjter 21nanas
unb beren Saft, 3ur anbern Säifte mit feinftem
alten .ftognaf. '.Das G3etränf mirb 3medmäaig
nadj bem genauen ttinfdjieaen 3um
~egeI11
her
6µrengljöljen gereidjt; ein 6djäldjen ftarfer 9Jiofra
wirb gern ba3u genommen.
8±