47 / 78
velse at besøge Islamisk Kulturcenter, var
der enkelte elever, der ikke kunne holde
masken under bønnen.
eleverne var engagerede i emnet. I
skolekøkkenet oplevede lærerne, at de dan
ske elever tog hensyn til de fremmedspro-
gedes madtraditioner. Endvidere var det er
STÆRK oplevelse, da indvandrereleverne
medbragte og demonstrerede hjemmelavede
krydderier.
eleverne oplevede emnet som en helhed,
pga. den store sammenhæng mellem basis og
værkstederne.
også i dette emne har eleverne udfærdiget
en mappe, og endnu en gang må vi konstate
re vigtigheden i at udarbejde et synligt
produkt.
Evaluering af de nye værksteder:
Skønhedspieje/familiepleje;
Da fagets indhold var direkte personligt og aktuelt i forhold
til elevernes nye og kommende livsfaser: pubertet og voksenliv
var den umiddelbare interesse for undervisningen stor.
Undervisningen var meget praktisk orienteret og med mest vægt
lagt på personlig holdning og stillingtagen, og stillede såle
des andre og mere voksne krav til eleverne, end dem, de ofte
møder. De grundlæggende anderledes præmisser, hvor de sædvan
lige faglige færdigheder ingen indflydelse har, må være hoved
4 3