98 / 109
havde løftet Arven efter en svunden Tids »Valbykoner«. Den 9.
Marts 1927 udstedte Magistraten imidlertid følgende Bekendt
gørelse: »Torsdagen den 31. Marts d. A. ophører Torvehandelen
med levende Fjerkræ og Æg paa GI. Torv og henvises fra og med
1. April d. A. til Kommunens ny Fjerkræhal ved Polititorvet«. Der
med forsvandt den sidste Rest af Torvehandel paa Gammel Torv.
For en Del af Æggehandelen skaffede man, efter de Handlendes
Ønske, Plads ved Nørrevold.
I 1917 blev Torve- og Slagtehallerne, der hidtil havde sorteret
under Magistratens 2. Afdeling, henlagt under Magistratens 4. Af
deling, og i 1926, Aaret efter at P. J. Pedersen var blevet Borg
mester for denne, blev hele Byens Torvevæsen og Slagtehallerne
samlet under et Torvedirektorat. Cand.jur. Henning Koch, der
siden 1918 havde været Chef for Magistratens 2. Afdelings Sekre
tariat og som nævnte Aar ligeledes overtog Ledelsen af Kommunens
Dyrtidskontor, blev udnævnt til Direktør for Kommunens Torve
væsen og Slagtehaller.
Siden Kvægtorvets Aabning i 1879 har Institutionen, der jo
stadig øgedes ved Nydannelser, sorteret under fem Borgmestre:
Carl Emil Fenger indtil 1883 (død 1884), L. Borup fra 1883 til
sin Død i 1903, J. Jensen 1903—1917 (død 1928 som Overpræsi
dent), H.G. V. Møller 1917—1925 og — fra 1925 — P.J. Pedersen.
Kvægtorvets første Inspektør Wm. Schou, der i 1888 blev ud
nævnt til Justitsraad, døde i 1894. Georg Brandes skrev hans Ne
krolog i »Politiken« og fremhævede her hans ikke almindelige Ev
ner. Wm. Schou, der var stærkt aandeligt interesseret, talte og skrev
de tre Hovedsprog med lige stor Lethed og færdedes meget i lite
rære og kunstneriske Kredse. Axel Hansen, som efter Slagtehusenes
Oprettelse var avanceret til Viceinspektør, afløste ham paa In-
99