114 / 153
Stald- og Foderpenge:
For i Oxe d a g lig ...................
80
Øre
»
1
Kalv
under
300
®daglig
30
»
»
i Svind a g lig ...................
30
»
»
1
Faar
eller Lamdaglig. .
15
»
i o
6
Kvægtorvets Benyttelse i Aarene
1885— 95
fremgaar
af følgende Tabel:
Gennemsnit af
Paa Stade
Femaaret
1885—89
Femaaret
1890—94
1895
Ø xn e.........................................
50,255
58,828
53,636
Kalve..................................
38,415
39,46
i
42,587
S vin.........................................
1,087
3,78o
6,095
H este................................
2,295
O
81
Pattegrise...........................
5
7,329
Gæ s.........................................
2,813
1,887
Antallet af Faar og Lam kan ikke bestemt opgives,
da Foldene have været udlejede. Tilførslen er c.
100,000
Stkr. aarlig.
S l a g t e h u s e n e .
Ved Kvægtorvets Indretning blev det bestemt, at man
i Forbindelse hermed, foreløbig dog kun i begrænset Om
fang, skulde opføre nogle Slagtehuse. I Henhold hertil
aabnedes der i Aaret
1883
tre Slagtehuse, som gave Plads
for c.
30
Slagtere. Kort efter at disse Huse vare færdige,
blev det ved Sundhedsvedtægt bestemt, at der skulde ind-