131 / 717
K Ø B E N H A V N S B A G E R L A U G
133
Thorkild Olsen
Olsen, Tage Vilhelm,
Bagermester, Valby
Langgade 72 (priv. smstds.). Født den 30. De
cember 1906 paa Frederiksberg. Søn af Bager
mester G. V. Olsen, født den 15. Janu ar 1880, og
Hustru Ingeborg Matbilde Christine, f. Ander
sen, født den 13. September 1880. Gift den 4.
November 1931 med Karen Sofie, f. Møller, født
den 14. December 1896, Datter af Poul Chri
stensen og H ustru Mathilde, f. Jensen. Lært
hos Bagermester C. V. Olsen, Valby Langgade
72. Svendebrev 23. April 1926. Mester 14. April
1930. Ind traad t i Lauget 14. April 1931. Ind-
traadt i Forretningen den 25. Marts 1931.
Adresse Bagermester C. V. Olsen, Valby Lang
gade 72. Faderen, der var Bagermester, har ført
Forretningen siden 1904. Nu føres den videre
af Moderen og Sønnen.
Olsen, Thorkild Christian,
Bagermester, Holm
bladsgade 79. (priv. smstds.). Født den 11. Au
gust 1898 i København. Søn af Belysningsar
bejder O. P. Olsen, født den 16. Februar 1870,
og Hustru Rasmine, f. Petersen, født den 17. J a
nuar 1872. Gift den 9. Marts 1924 med Anna O.,
født den 30. Marts 1902, Datter af Brolægger
P. Ludv. Nielsen og Hustru Marie Christine,
f. Steenberg. Læ rt hos Bagermester Otto Seidel,
Dybbølsgade 55. Svendebrev 28. Oktober 1916.
Mester 1. April 1930. Indtraadt i Lauget 27.
Maj 1930. Forretningen etableret den 1. April
1930 under nuvæ rende Adresse.
Olsen, Valdemar,
kgl. Hofbager, St. Kongens
gade 34 (priv. smstds.). Født den 30. April 1876
i København. Søn af kgl. Hofbager Vald. Ol
sen, født den 5. Maj 1839, og Hustru Nicoline,
f. Knudsen, født den 25. Juli 1852. Gift med
Anna O., født den 1. Maj 1881, Datter af Slag
ter Pedersen og Hustru Læssøe, f. Rasmussen.
Lært hos Bagermester Vald. Olsen. Svendebrev
U
Valdemar Olsen
29. Marts 1892. Mester 17. Maj 1906. Indtraadt
i Lauget 26. Juni 1908. Forretningen etableret
1689 under nuværende Adresse. Overtoges i
1849 af nuværende Indehavers Bedstefader..
Kgl. Hofbager ifl. Kgl. Resolution af 14. Sep
tember 1910.
Olsen, Willy Carl,
Bagermester, Valby Lang
gade 88 (priv. smstds.). Født den 18. Maj 1892
i København. Søn af Tapettrykker A. Olsen og
Hustru Emilie, f. Jørgensen. Gift den 9. September
1914 med Ingeborg O., født den 4. April 1895,
Datter af Smedemester Niclasen og Hustru
Christine, f. Petersen. Lært hos Bagermester
Nylander, Ryesgade. Svendebrev 1910. Mester
1920. Indtraadt i Lauget 1917. Forretnin
gen etableret den 17. Januar 1920, Griffenfeldts-
gade 20, derfra flyttet til nuværende Adresse.
Olsson, O.,
Fru, Bagermester, Kuhlausgade 46
(priv. smstds.). Indtraadt i Lauget 1. April 1900.
Omø, Christian,
Bagermester, Kastrupvej 106
(priv. Biens Allé 35). Født den 24. Maj 1892
i København. Søn af D etailhandler Chr. Omø,
født den 13. December 1863, og Hustru Clara
Sofie, f. Andersen, født den 2. Oktober 1861.
Gift den 26. Juni 1920 med Astrid Dagmar Lin
nea O., født den 6. Maj 1898, Datter af Murer
mester Karlsson og Hustru Margrethe Josefine,
f. Mazimiil. Lært hos Bagermester Winholtz,
Vesterbrogade 135, udlæ rt hos Bagermester H.
Jacobsen, Dybbølsgade 25.
Svendebrev 29.
April 1913. Mester 1. Juni 1920. Indtraadt i
Lauget 20. Marts 1923. Forretningen etableret
den 1. Juni 1920 under Adresse Espergærde,
senere flyttet til Adelgade 64, derfra til Biens
Allé 35 og derefter til nuværende Adresse.
Omø, Hermann,
Bagermester, Vigerslev Allé
124.
Christian Omø
Hermann Omø