134 / 717
136
K Ø B E N H A V N S L A U G S M E S T R E
Laurits Pedersen
13. Juli 1854, og Hustru Ane Marie, f. Nielsen, født
den 14. Janu ar 1849. Gift den 18. April 1911
med Anna Margrethe P., født den 31. Januar
1889, Datter af Anders Christensen og Hustru
Christiane Birgitte, f. Hansen. Lært hos Bager
mester Carl Nielsen, Rigensgade 24. Mester 1.
Maj 1921. Indtraadt i Lauget 1. Oktober 1921.
Forretningen etableret den 1. Maj 1911 i Ham
mel, senere flyttet til Ndr. Fasanvej 34 og derfra
til nuværende Adresse.
Pedersen, Laurits Adolf,
Bagermester, Ny-
gaardsvej 44 (priv. Borthigsgade 5). Født den
12. December 1887 i Neksø. Søn af Klejnsmed
Pedersen, født den 16. November 1852, og Hustru
Laura P., født den 30. Januar 1857. Gift den 6.
Juni 1913 med Julie P., Datter af Kusk Christen
Frederiksen.
Lært hos Bagermester Exsten,
Neksø. Svendebrev 1. November 1905. Mester
1. Februar 1921. Indtraadt i Lauget 1. Novem
ber 1931. Forretningen etableret den 1. Februar
1921 under nuværende Adresse.
Pedersen, Svend Valdemar,
Bagermester, Dam
hus Boulevard 22 (priv. smstds.). Født den 13.
Marts 1899 i Varde. Søn af Bagermester Carl
Lauritz Pedersen, født den 4. August 1868, og
Hustru Clausigne Marie P., f. Sørensen, født
den 13. Juni 1876. Gift den 6. April 1931 med
Stella Henny, f. Løvgreen Olsen, født den 28.
November 1906, Datter af Købmand Valdemar
Olsen og Hustru Marie, f. Pedersen. Lært hos
Bagermester Hans Lissau, Nørregade, Vejle.
Svendebrev 1. Maj 1917. Mester 1. Oktober
1928. Indtraadt i Lauget 1. Jan u ar 1932. For
retningen etableret den 1. Oktober 1928 under
Adresse Køgevej 39, Taastrup, senere flyttet til
nuværende Adresse.
Pedersen, Søren,
Bagermester, Willemoesgade
7 (priv. smstds.). Født den 19. Janu ar 1893 i
Svend Pedersen
Køge. Søn af H. P. Pedersen, født den 8. No
vember 1864, og H ustru Anna P., født den 8.
Maj 1867. Gift den 22. Maj 1922 med Anna P.,
født den 20. Juli 1893, D atter af Knud David
Knudsen og Hustru Karen K. Læ rt hos Bager
mester H. H. Nielsen. Svendebrev 1. Januar
1911. Mester 5. Jan u ar 1923. In d traad t i Lau
get Oktober 1925. Forretningen etableret den
5. Jan u ar 1923 under nuvæ rende Adresse.
Persson, Boris,
Bagermester, Frederikssunds-
vej 26 (priv. Glentevej 20). Født den 28. F ebruar
1901 paa Frederiksberg. Søn af Skræddermester
J. Persson og H ustru Augusta, f. Jensen.
Læ rt hos Bagermester Schulze, Nørrebrogade
13. Svendebrev 1921. Mester 1926. Indtraadt i
Lauget 30. Juli 1930. Forretningen etableret i
1926, Reventlowsgade 16, senere flyttet til Absa-
lonsgade 35 og derfra til nuvæ rende Adresse.
Petersen, Albert William,
Bagermester, Godt-
haabsvej 78 (priv. smstds.). Født den 22. Juni
1890 i Brønshøj. Søn af Smed Petersen, født den
20. Juli 1854, og Hustru Ane Marie P., født den
29. September 1858. Gift den 13. December 1927
med Anna Kristine P., født den 22. April 1904,
Datter af Skræddermester Nielsen, København,
og Hustru Maren, f. Anthonsen. Lært hos Bager
mester van Hauen, GI. Kongevej. Svendebrev
1908. Mester 1. Marts 1929. Indtraadt i Lauget
1. Marts 1929. Forretningen etableret den 1.
Mai’ts 1929 under nuværende Adresse. Har været
Mestersvend hos Bagermester Pitzner, Nørrebro
gade i 20 Aar. Har været Mestersvend hos
Reinh. van Hauen, GI. Kongevej 177. Faderen
var den sidste Landsbysmed i København.
Petersen, Alfred,
Bagermester, Rosenborg
gade 5 (priv. smstds.). Født den 25. December
1889 i København. Søn af Bagermester Aron Pe
tersen, født den 21, November 1861, og Hustru
Alfred Pedersen
Andreas J. Petersen