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CANTIDADES DE FRUTAS
PARA CADA COCKTAIL
El Cubano debe llevar una rebanada de manzana
y
1111a de pera o durazno, o de cualquier otra fruta de
111
estación
y
un kinoto.
El Refrescado de Vermouth T orino debe llevar
In misma fruta que el Cubano.
E l San Martín, una guinda en alcohol.
Para un Strawberry Fizz, se ponen 9 o
1
O fruti–
llns; si son chicas, deben ponerse algunas más.
Para un Peach Fizz, un durazno; si fuese grande
bastaría con
Vi
o
J;4 .
Estas mismas cantidades deberán ponerse en to–
dos los cocktaiis.
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