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mi
larga prcictica, y después de infinitas experiencias,
me dieron resultados plenamente satisfactorios.
Al hacerlo así, :rio sólo sigo mi norma de con–
ducta de no apartarme de la más estricta honradez
profesional, sino que también velo por mi propio pres–
tigio, ya que éste menguaría, si por utilizarse en la
preparación de mis fórmulas, bebidas inferiores, no
dieran el satisfactorio resultado por mí obtenido.
A la vez, dejaría de ser útil a los demás
el
fruto
.de mi experiencia de tantos años y por consiguiente,
se malograría el propósito que me ha guiado al es–
cribir esta obra.
En cambio, quien siga mis indicaciones, puede es–
tar seguro del éxito, y tengo la convicción de que me
considerará un amigo, lo que me proporcionará infi–
nita satisfacción, porque aprecio la amistad como un
valioso bien, que me esfuerzo en merecer.
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