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75 - Cinzano Champagne Cocktail
Dans un grand gobelet :
1
morceau de glace , 1 cuiller sucre, 2
jets Angostura,
2
jets Curaçao,
2
jets Ma–
- rasquin,
1
verre Cinzano. Remplir avec du
Champagne glacé. Mélanger légèrement,
ajouter un zeste de citron.
Servir avec des pailles.
1
76 - Chamberlin Cocktail
3
jets Grenadine,
2
jets Amourette,
.2
jets Prunelle Dolfi,
1/2
verre Scotch Whis–
ky.
'
(
I nvenlé par l' Auleu l' en l' honneul' de la
iravel'sée de l'Ailanlique,
1927).
77 - Calvados Cocktail
2 jets Angostura Fock.ink, 3 jets Curaçao,
3.J4 Calvados .
,
78 - Cecil Pick-me-up
1
jaune d'œuf, 1 cuiller de sucre,
1
verre
Cognac .
.
.
Bien agiter, servir dans un verre moyen
'compléter avec du Champagne.
'
27
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