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79 -

Co~ntry

Club Cooler

- Dans un grand verre :

2 jets Grenadine, 1 jet Framboise, 1

verre Vermouth Noi llv Prat. Remplir

avec du Perrier glacé:

Servez avec des ·paill es .

80 - Cream Fizz

1

cuiller de sucre , le jus d'un demi

.citron, 1 jet crème Nestl é,

1

verre Gin .

Bien agiter, verser dans tin verre moyen.

Remplir avec du Perrier glacé.

81 - Champagne Cup

Pour 15 personnes

Servez-vous d'un bowe ' d'environ 10

lit.res. Mettez 4 ou 5 morceaux de glace,

1 verre Marasquin, 1 verre Curaçao Foc–

kink,

1

verre Cognac,

1

bouteille Champa–

gne Sec, 1 bouteille Perrier. Ajouter des

fruits, cerises, bananes, ananas, pommes,

raisins, etc ...

Mélanger et servir dans des coupes à

Champagne.

82 - Champagne Pick-me-up

1

cuiller de sucre, 1/2 verre Vermouth

Nailly Prat, 1/2 Cognac .

Bien agiter, verser dans un verre moyen,

compléter avec du Champagne.

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