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PETITS ET GRANDS VERRES
très forte et très parfumée. Une petite cuillerée suffira
pour
un
entremets et quelques gouttes dans un verre
d'eau sucrée formeront une excellente boisson d'été
à
un
moment où les oranges sont médiocres. On traite
le zeste de citron de la même façon.
(Recette extraite de
Simple French Coolâng for
English Howes,
by X . M. Boulestin. Heinemann, pu–
blishers).
ADDITIONS
114