590 / 633
580
Bageriet og Møllen i Kastellet
men paa Ahlefeldts Mølle udfor Nørregade1). Fremdeles
nævnes paa denne Tid en Mestersvend Teud t2). Allerede
fra Aaret 1845 havde fhv. Dessinatør ved General
staben, Krigsassessor Jens Christian Frederik Høyer
været ansat som Kontrollør ved Bageriet; han boede
dog fra 1845—48 i Byen3). Høyer, der var født d. 14. No
vember 1791, beklædte Stillingen til sin Død, d. 19. J a
nuar 1866. Fra 1849 findes der en Magasinforvalter
H. P. Frederiksen, der i 1851 flytter ind i Kastellet.
Fra 1851—57 hedder Bagermesteren J. E. Nielsen og
fra 1858—59 I. Enevoldsen4).
Som tidilgere nævnt var det i sin Tid bleven be
stemt, at der fra det militære Bageri i Kastellet skulde
udleveres Brød til Christians Plejehus for en moderat
Betaling. Da dette imidlertid var til stort Tab for Mili
tæretaten, og da General-Kommissariats-Kollegiet maatte
gaa ud fra, at denne Foranstaltning hverken var hjem
let ved en kgl. Resolution eller ved nogen anden afsluttet
Konvention, men ikkun skyldtes en Hensynsfuldhed
fra Landmilitæretatens Side overfor Fattigvæsenet paa
en Tid, hvor det var meget vanskeligt for en rimelig
Pris at skaffe forsvarligt Brød ad anden Vej, blev det
ved Skrivelse af 2. Marts 1844 anset for nødvendigt, at
en saadan Udlevering nu ophørte, medmindre Direk
tionen for Fattigvæsenet var i Stand til at fremlægge en
allerhøjeste Resolution eller en Overenskomst, der hjem
lede denne Ret. Direktionen kunde alene fremhæve, at
Forholdet havde taget sin Begyndelse i 1799 og skyld
tes den da stedfundne intime Forbindelse mellem de to
Myndigheder; men paa den anden Side saa den ingen
Grund til, at det skulde ophøre. Hertil svarede Kollegiet
meget høfligt, at man ej heller for Fremtiden vilde
*) Vejviseren. 2) Kast. Kmdtsk. Forhandlingspr. f. Bageriet.
3) Meddelt af hans Sønnesøn, afdøde cand. theol. J. Høyer, i Raad-
stuearkivet. 4) Vejviseren.