593 / 633
Bageriet og Møllen i Kastellet
583
der maatte være en Følge af Tidsforhold, Arbejdspriser
o. s. v.
Bestemmelserne lyder i sammentrængt Uddrag som
følger:
1. T illadelsen fo r Bageren til efter Slutningen af Udbag-
ningen h v er 6. B røddag at m aatte udtage et P røv eb rød af
h v ilken som helst Bagning imod at erlægge 2 Sk. pr. P und blev
ophæ vet fra 1. Ja n u a r 1855.
. 3. Den Bestyreren, Bageren og Assistenten tilstaaede aar-
lige B rændselsgodtgørelse skulde frem tidig udbetales dem med
712
m aanedlig forud.
4. Skønt m an h id til havde b etrag tet det som en Selv
følge, at P erson alet stod u n d er m ilitæ r Ju risd ik tion , skulde
dette dog nu udtrykk elig t frem hæves for de paagæ ldende, og
d e r vilde sn a re st fra dem væ re at indsende en skriftlig E r
k læ ring om, at de v ar in d fo rstaaet herm ed, ligesom ogsaa alle
ny ansatte P erso n er skulde und ersk riv e en saadan E rklæ ring
forinden T iltræ delsen.
Lønningsreglem entet lød som følger:
A. G a g e og L ø n n i n g .
1. B esty reren: 600 Bdl. aarlig med et Gagetillæg fo r den
nuvæ rende B estyrer paa 200 Bdl., ialt 800 Bdl.
2. B ageren: 500 Rdl. aarlig med et Gagetillæg for den n u
væ rende Bager paa 300 Rdl., ialt 800 Rdl.
3. A ssistenten: 300 Rdl. aarlig med et Gagetillæg for den
nuvæ rend e A ssistent paa 200 Rdl., ia lt 500 Rdl.
4. Bagersvendene:
a. En Mestersvend: 9 Rdl. pr. Uge.
b. De a n d re Svende hv er: 7 Rdl. pr. Uge.
5. Møllersvendene:
a. En M estersvend: 3A af 97« Sk. pr. Td. å 13 Lpund
Rug, d er form ales paa K astellets Mølle.
b. De an d re Svende:
2h
af do.
6. Magasinfolkene:
a. F o rm a n d en : 80 Sk. daglig.
b. Hver af de an d re faste A rbejdere: 72 Sk. daglig.
B. A n d r e E m o l u m e n t e r .
1.
B esty reren : fri Bolig, 36 Rdl. aarlig til Brændsel, 1 Brød
å
772
P u n d h v er 5. Dag, 70 Rdl. aarlig til en Skriver, 17a Favn
B rænde aarlig til K ontoret af Magasinets Beholdning.